La carte, du premier antipasto au dernier dolce.

• Pasta Calamarata

  24 €

  Tomates cerises, vin blanc, ail et calamars

• Escalope Gorgonzola

  27 €

• Pizza Carbonara

  16,9 €

• Carpaccio di Manzo

  18 €

  Carpaccio de bœuf, roquette, parmesan, tomates confites, huile d'olive, crème balsamique

• Antipasto Dolce VitaSignature

  16,5 / 22 €

  Assortiment de charcuteries et de fromages italiens

• Bruschetta Dolce Vita

  10 / 14 €

  Pâte fine croustillante, oignons, carottes, tomates cerises, roquette, copeaux de parmesan, crème balsamique

• Insalata di Burrata & PomodoriniVégétarien

  18 €

• Pain à l'ailVégétarien

  10 / 14 €

• Mozzarella di Bufala in Carrozza & Parmigiana di MelanzaneVégétarien

  19,5 €

• Duo de Scampis & Calamars frits

  18,5 €

• Scampis Aglio Olio

  17 €

• Scampis Dolce VitaSignature

  17,5 €

  Flambés à la vodka, tomates cerises, crème, basilic

• Fondus au Parmesan

  11 / 17 €

  1 ou 2 pièces

• Lasagna della Casa

  18 €

  Sauce bolognaise, gratinée minute

• Rigatoni all'AmatricianaÉpicé

  17,5 €

  Pancetta, tomates, oignons, basilic

• Rigatoni 4 FormaggiVégétarien

  19 €

  Assortiment de 4 fromages italiens à la crème

• Bucatini Bolognese

  17 €

• Tortellini San Daniele

  19 €

  Jambon San Daniele, tomates à la crème

• Gnocchi au ragoût d'aubergines et burrata

  20,5 €

  Sauce tomatée, aubergines, viande hachée, tomates fraîches, copeaux de parmesan, ail, basilic

• Strozzapretti alla NormaVégétarien

  19,5 €

  Aubergines, tomates, ail, basilic, oignons, ricotta salée

• Tagliatelle Carbonara

  18 €

  Pancetta, œufs, crème, parmesan

• Tagliatelle Scampis Pesto

  19 €

• Raviolis Ricotta & Spinaci alla Salsa NapolitanaVégétarien

  19 €

  Sauce tomatée, huile d'olive, ail, basilic, copeaux de parmesan

• Raviolis Gorgonzola, Poire et NoixVégétarien

  22 €

• Raviolis Dolce VitaSignature

  23 €

  Aux cèpes et à la crème de truffe

• Cestino Gnocchi Tartufata & Salsice

  27 €

• MargheritaVégétarien

  12 €

  Tomate, mozzarella, basilic

• Prosciutto

  13 €

  Tomate, mozzarella, jambon

• Napoli

  14 €

  Tomate, mozzarella, câpres, anchois, ail, olives, basilic

• Capricciosa

  14 €

  Tomate, mozzarella, jambon, champignons

• Quattro Stagioni

  16 €

  Tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives, salami

• Hawaï

  14 €

  Tomate, mozzarella, jambon, ananas

• Bolognese

  14 €

  Tomate, mozzarella, sauce bolognaise, parmesan

• DiavolaÉpicé

  14 €

  Tomate, mozzarella, salami calabrese

• Al Pollo

  16,5 €

  Tomate, mozzarella, poulet grillé, maïs, ananas, sauce barbecue

• Al Tonno

  16 €

  Tomate, mozzarella, thon, câpres, olives, oignons

• ParmigianaVégétarien

  15 €

  Tomate, mozzarella, aubergines, copeaux de parmesan, ail, basilic

• VegetarianaVégétarien

  16 €

  Tomate, mozzarella, assortiment de légumes

• ChèvreVégétarien

  16 €

  Tomate, mozzarella, fromage de chèvre, noix, miel

• Quattro FormaggiVégétarien

  16 €

  Crème, mozzarella, assortiment de 4 fromages italiens

• La VeraceVégétarien

  15 €

  Tomate, mozzarella di bufala, basilic, huile d'olive

• Frutti di Mare

  17 €

  Tomate, mozzarella, assortiment de fruits de mer, tomates cerises, ail

• Scampis

  16 €

  Tomate, mozzarella, scampis, basilic, ail

• Norvégienne

  16,5 €

  Crème, épinards, saumon fumé

• Parma

  19 €

  Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, olives, tomates cerises, copeaux de parmesan, crème balsamique

• Carpaccio

  19 €

  Tomate, mozzarella, carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, olives, tomates cerises, roquette, crème balsamique

• Siciliana

  17 €

  Tomate, mozzarella, aubergines, saucisse italienne, ail, basilic

• Calzone

  15 €

  Fermée · tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, anchois

• Forestière

  15 €

  Crème, lardons, champignons, oignons, bœuf

• Cheeseburger

  17,5 €

  Tomate, mozzarella, cheddar, haché de bœuf, oignons, bacon

• Cappello di TotoSignature

  19,9 €

  Croûte remplie de ricotta et jambon, lit de jambon de Parme, roquette, tomates cerises, copeaux de parmesan

• NdujaÉpicé

  21 €

  Tomate, mozzarella, pancetta croustillante, fleur de ricotta, basilic, burrata, tomates séchées, crème de nduja

• Tartufata

  19 €

  Crème de truffe, speck, cèpes

• Sésame

  19,5 €

  Tomate, mozzarella, haché de bœuf, gorgonzola, croûte au sésame

• Sei FormaggiVégétarien

  19 €

  Blanche, assortiment de 6 fromages, sauce cheezy

• Burrata Speck

  18,9 €

  Tomates, burrata, speck

Suppléments au choix 1 € · suppléments spéciaux 3 € · burrata 4 €

• Milanese

  25 €

  Panée, sauce tomatée, basilic

• Parmigiana

  27 €

  Panée, tomates, aubergines, ail, basilic, mozzarella gratinée

• Saltimbocca

  27 €

  Jambon de Parme, mozzarella, sauge, sauce au vin blanc

• Portofino

  28 €

  Crème, saumon fumé, épinards

• Valdostana

  27 €

  Jambon, mozzarella, champignons, crème

• Dolce VitaSignature

  28 €

  Panée, crème tomatée, champignons, jambon, mozzarella gratinée

• Tartuffata

  29 €

  Panée, crème de truffe, mozzarella gratinée

• Gambas grillées

  26 €

  Accompagnées de leurs trois sauces froides

• Cassolette de la mer

  28 €

  Gambas, scampis, moules, noix de Saint-Jacques, sauce tomatée au vin blanc, ail

• Tartare à l'italienne

  26 €

  Coupé au couteau

• Tagliata di Manzo

  30,5 €

  Tranches de rumsteak, roquette, parmesan, crème balsamique, pommes de terre rissolées

• Entrecôte irlandaise

  32 €

  ±300 g

• Hamburger Dolce Vita

  25 €

  ±200 g de haché de bœuf, crème aux champignons, cheddar, oignons caramélisés, chips de pommes de terre maison

Accompagnement au choix : pasta fresca, frites ou croquettes (suppl. 3 €) · sauce au choix : poivre vert, archiduc, béarnaise ou gorgonzola 3,5 €

• Penne jambon-crème

  10 €

• Spaghettis bolognese

  10 €

• Boulettes sauce tomate, frites

  14 €

• Pizza taille enfant

  10 €

  3 ingrédients au choix

• Nuggets de poulet, frites

  14 €

• Assiette de fromages

  13 €

• Tiramisu della CasaSignature

  8 €

• Panna Cotta

  8 €

  Chocolat, fruits rouges ou caramel

• Mousse au chocolat maison

  8 €

• Crème brûlée maison

  8 €

• Nougat glacé maison

  9 €

• Moelleux au chocolat

  10 €

  Et sa boule vanille

• Colonel

  9 €

• Dame blanche · Dame noire

  9 €

• Brésilienne

  9 €

• Sorbet aux trois parfums

  8 €

  Citron, passion, framboise

• Boule de glace

  3 €

  Vanille, chocolat, moka, stracciatella, banane ou fraise